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端午节的习俗有哪些?端午粽子如何形成?

端午节的习俗有哪些?端午粽子如何形成?独生美美容院专业线化妆品加盟品牌与您一起分享端午节的一些小知识!

这几天微信上有关端午节的短信、祝福语一条条飞进手机,铺天盖地。又是一年端午到,今年的端午节适逢周一,与周六周天连在一起又是三天小长假,端午节到了,有些人会想到有粽子吃了;有些人会想到要纪念屈原了;有些人会想到仲夏马上就要到了。

但不管怎么想,遇到这个节日吃货的宝贝都会去吃一点粽子的。

端午节是中国民间传统节日,也叫“端阳”、“蒲节”、“天中节”、“大长节”、“沐兰节”、“女儿节”、“小儿节”,它是汉族的传统节日之一。

端午也称端五,端阳,此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日、艾节、端五、夏节等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的,时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。

我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:

赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。

端午食粽

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”,其由来已久,花样繁多。

佩香囊

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲

民谚说:“清明插柳,端午插艾”,在端午节人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

挂荷包和拴五色丝线

应劭《风俗通》记载:“五月五日,以五彩丝系臂,名长命缕,一名续命缕,一命辟兵缯,一名五色缕,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。

饮雄黄酒

此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。

大家知道隆重的端午庆祝活动多种多样,但是少不了还是要吃上粽子,那么大家在吃粽子的过程中,是否想过粽子是怎么形成的呢?

下面独生美美容院专业线化妆品加盟品牌小编为大家分享粽子的形成:

粽子形成的过程蕴藏着很深的生活哲理,用粽叶,将一把散不成形的糯米包好,才能放到高温之中烹煮成型,然后去掉粽叶,糯米也会是成型的,有强大凝聚力的,再也不是一盘散沙状,它就行一个人、一个团队组织,把大家凝聚在一起。

每一个人虽然需要自由,但又不能放纵自由,否则的话就会涣散,堕落,陷入无可救药的地步。只有当你加入组织之中,你才会在组织纪律下,约束自身的自由,把自己管控成像模像样的人。

每一个人就像一滴水,不放入大海之中,就会很快干枯;也像散状的糯米,不包入粽叶之中,经过高温烹煮,始终都不会成形,更谈不上凝聚力。

端午节如期而至,提前几天就有粽粑摆上了市面到处都可以看到卖粽子和各式彩线香包,还有一阵阵粽子飘香的味道,各位吃货的宝宝都要去买一大堆粽子回来吃上一点,那么在选购、烹饪、储存、使用粽子等环节我们应该需要注意哪些事项呢?独生美美容院专业线化妆品加盟品牌小编为大家分享几招小窍门:

1、包装破损的粽子易造成细菌入侵

消费者一定要从正规渠道购买粽子,挑选时,真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好,不要有破损、漏气或胀袋等现象。粽子的尖角容易刺破软包装材料,一旦破损,易造成细菌侵入从而引起粽子变质。还要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。尤其是新鲜粽子,由于其保质期很短,要尽可能挑选出厂时间较近的产品。

2、不过度追求粽叶颜色 杂豆粽子要煮透

粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些,略发黄,属正常现象。消费者在购买粽子时,不要过于追求粽叶的颜色,粽叶过度鲜绿,并不是真实自然的。一般情况下,墨绿、黄绿、淡黄都是正常的。新鲜粽子、速冻粽子的粽叶应包裹完好,棕体应形状完整,无露米、变形现象,粽线捆扎松紧适度。

3、粽子不要常温下闷放在不透气的塑料袋中

粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子(常温粽子),不同类别应采用不同的存放方法。新鲜粽子每次要少量购买,即时食用,食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。

真空包装的粽子开袋后同样需及时冷藏或冻藏。常温粽子可直接放在室内阴凉处存放,也可在冰箱冷藏室存放,不建议放在冰箱冷冻室存放,以防止包装袋冻裂。如果是自制粽子,注意随包随吃,粽香会更加浓郁。

4、糖尿病患者等特殊人群应控制食用量

粽子大多属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用时,最好搭配一些蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。对于糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。

好了,独生美小编与大家分享了这么多有关端午粽子的一些小知识,我们总是想把最好、最真诚的祝福送给您,不仅是在每一个节日,而且是在每一天,愿平安、幸福和快乐永远与您及您的家人相伴相随,独生美美容院专业线化妆品加盟品牌祝大家端午节快乐。

 上帝送我一只粽子,沾满了喜气、财气、运气、我舍不得吃,把它送给你,希望你事业顺利,生活如意,爱情甜蜜,端午节吃下去,会带给你一生的幸福!





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